Yer Fıstığı

DETAYLI BİLGİ

NASIL YAPILIR?

Edirne Meriç ilçesinde iyi tarım uygulamasına göre üretillmiştir. marka tescilli olarak yerli tohumlardan üretilmiştir.
Tadı, aroması ve yağ oranı oldukça yüksektir. Badem kabuğu ateşinde kavrulmuştur.
Meriç Yer fıstığı; içerisinde bol miktarda B grubu kompleks vitaminleri ile E vitamini bakımından zengin, mineral olarak kalsiyum, magnezyum, fosfor ve demir içeren, albümin bakımından da zengindir. Aalbümin kanda önemli miktarda bulunan dokuların oluşumu ve onarımı için gerekli proteinlerden biridir. Çok zengin besleyici içeriği ile kalori bakımından çok zengindir. 100 gram yer fıstığı yaklaşık 500 kaloriye denk gelmektedir ve yaklaşık % 50 oranında yağ içermektedir ama bunlara rağmen kolesterol içermemektedir.
Yer fıstığı zengin bir E vitamini kaynağıdır. Kavrulmuş vaziyette tüketilmelidir. Bu haliyle kandaki iyi kolesterol seviyesini yükseltir ve kötü kolesterol seviyesini düşürmektedir. Hormonlara da etki etmekte ve düzgün çalışmasını sağlamaktadır. Göz sorunları içinde önleyici ve oluşumunu azaltıcı etkisi vardır. Özellikle katarakt gibi sorunlara karşı etkilidir.

Malzemeler